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哪一種魚料理開胃又下飯呢? 豆瓣魚該是大家的口袋名單吧! 說著說著我的口水都快流出來了...

一般做法會先魚煎再起油鍋爆香料下魚加水燒煮

提到煎魚我這老手偶爾都會失手更何況對新手來說必定是傷腦筋的挑戰

怕油爆,怕破皮,怕糊爛,一條魚搞成<碎格格>只怕再美味也沒人想動筷吧!

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真妮4吃喝玩樂燴生活...大口吃用力玩!!

真妮4 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • 莫赤匪狐
  • 哈哈哈,紅燒豆瓣魚這個開胃好吃啦,我家也常煮這一味,用的正是吳郭魚呢,不過我家沒有豆腐什麼的. XD
  • 哇 哇哇! 恭喜頭香...感動啊感動

    真妮4 於 2015/09/17 18:15 回覆

  • 儂儂
  • 妳下廚好仔細喔
    不過把時食材弄乾淨是煮菜的第一步吧
    今天介紹這道我改天也來煮煮看
    我家老爺最愛吳郭魚
    肉多刺少^^


  • 洗魚的小細節我很龜毛的XDD

    真妮4 於 2015/09/17 19:47 回覆

  • whenwas
  • 好厲害!改天可以試試!
  • 真妮4愛吃魚也愛煮魚呢

    真妮4 於 2015/09/22 18:02 回覆

  • 悄悄話
  • 小芝芝
  • 豆瓣 我媽竟然說他不敢吃><
  • 想必芝媽必有動人身型,不像姐什麼都吃肥滋滋

    真妮4 於 2015/09/22 18:05 回覆

  • 太陽公公
  • 魚料理不好處理!看起來不錯
  • 以前不懂殺魚技巧,後來跟賣漁的老闆學殺魚後,什麼魚都鮮溜溜

    真妮4 於 2015/09/22 18:07 回覆

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